Ingénieur diplômé de l’Institut Agro Rennes-Angers de l’Institut national d’enseignement supérieur pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (Institut Agro), spécialité agroalimentaire

Les enjeux de la transition agroécologique et sociétale appellent de la part des acteurs de l’enseignement supérieur et de la recherche une évolution forte des certifications d’ingénieur du vivant, répondant ainsi aux attentes des nouvelles générations. Conduire la transition vers une société décarbonée, juste et résiliente suppose de former les étudiants, et citoyens, aux enjeux écologiques. Faisant ce constat, l’Institut Agro Rennes-Angers a pour ambition de faire évoluer en France et dans le monde les systèmes alimentaires vers plus de durabilité, d’équité et d’efficience nutritionnelle. Cela implique d’agir au niveau de la transformation, en garantissant sécurité des aliments, traçabilité, performance et sobriété des procédés, depuis l’amont agricole incluant la gestion des ressources naturelles jusqu’à l’aval des filières dans la conduite des chaines logistiques et la compréhension des marchés. A travers la certification d’ingénieur en agroalimentaire, l’Institut Agro Rennes-Angers prépare de futurs professionnels à faire face aux défis sociétaux et environnementaux grâce à une culture scientifique, économique et citoyenne. Grâce à une approche pluridisciplinaire et systémique, les diplômés de l’école savent intégrer de multiples paramètres dans leurs analyses et décisions : les évolutions technologiques et réglementaires européennes et internationales, le changement climatique, l’érosion de la biodiversité, la raréfaction des ressources, ainsi que les conséquences économiques et sociales de ces mutations.