Responsable petit-déjeuner et déjeuner (logé) F/H - Hôtel Saint-Georges

Nous recherchons une personne autonome et dynamique, capable d'assurer également le service du déjeuner:

• Assurer un excellent service
• Accueillir et installer les clients dès leur arrivée
• S'assurer du bon déroulement du service en salle et au room-service
• Mettre en place le buffet et la salle
• Coordonner le service entre la salle et la cuisine
• Maintenir la propreté et la bonne maintenance du restaurant
• Connaitre la carte et les plats
• S'assurer de la satisfaction des clients
• Coordonner le service entre la salle et la cuisine pour garantir une fluidité parfaite, du petit-déjeuner au déjeuner.-

Autonomie et sens de l'initiative pour gérer le service du matin et du midi.

Excellent relationnel et sens du service pour garantir une expérience client de qualité.

Rigueur et sens de l'organisation pour la mise en place et le bon déroulement des services.

Polyvalence et adaptabilité pour passer d'un service à l'autre.

Connaissance des produits et capacité à conseiller les clients.