Responsable de salle H/F

Responsable de salle (H/F) - CDI

Les Rupins - Paris 10e - Prise de poste fin novembre 2026

Les Rupins est un restaurant parisien à l'ambiance conviviale et animée. Nous proposons une cuisine française 100 % maison et accueillons jusqu'à 145 personnes, dont 50 en terrasse couverte. Vous rejoindrez une équipe de salle dynamique et accueillante.

Vos missions

• Organiser et piloter les services.
• Encadrer l'équipe de salle sous votre responsabilité.
• Veiller à la qualité de l'accueil et de l'expérience client.
• Assurer une bonne coordination avec la brigade de cuisine.
• Effectuer le contrôle et la clôture de caisse à l'issue du service du soir.

Votre profil

Passionné par votre métier, vous avez une solide expérience du service et du management. Force de proposition et à l'écoute, vous êtes organisé, fiable et attentif aux clients. Vous savez garder votre calme pendant les services soutenus.

Horaires et rémunération

44 h par semaine, sur 4 jours travaillés et 3 jours de repos :

• Dimanche : 10 h-16 h et 18 h-23 h
• Lundi, mercredi et jeudi : 11 h-16 h et 18 h-minuit
• Repos : mardi, vendredi et samedi

Salaire : entre 33 et 38 000 € brut par an selon expérience.

Avantages : Repas, mutuelle, transport, pourboires et prime annuelle.

Pour postuler : envoyez votre CV accompagné de quelques mots sur votre expérience et motivation pour ce poste.

Rémunération : 33 000,00€ à 38 000,00€ par an

Avantages

• Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel