Pâtissier / Pâtissière de restaurant (H/F)
Description du poste
Nous recherchons un pâtissier H/F pour notre établissement répertorié dans les guides touristiques.
Vos missions
- Concevoir et réaliser des desserts à la carte du restaurant, en accord avec le style culinaire de l'établissement
- Collaborer étroitement avec le chef cuisinier pour développer des menus saisonniers et des offres spéciales
- Gérer les stocks de matières premières et commander les ingrédients nécessaires à la préparation des desserts
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine pâtissière
Pas de possibilité de logement.
Une expérience d'au moins 1 an ou une saison réussie est exigée.
2 jours et demi de repos consécutifs.
Si vous souhaitez plus de renseignements sur cette offre, vous pouvez contacter le 06 27 34 38 83.
Données marché — Pâtissier / Pâtissière de restaurant
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)