Pâtissier / Pâtissière de restaurant (H/F)

Au bord du lac de Génos, à Loudenvielle, dans un lieu unique éphémère où se mêlent esprit montagne, convivialité et art de vivre ce restaurant, idéalement situé dans un coin calme et préservé, bénéficie d'un emplacement privilégié.

Artiste culinaire vous éveillez les papilles avec vos créations sucrées.

Vos missions

Concevoir et réaliser des desserts à la carte du restaurant, en accord avec le style culinaire de l'établissement

Collaborer étroitement avec le chef cuisinier pour développer des menus saisonniers et des offres spéciales

Gérer les stocks de matières premières et commander les ingrédients nécessaires à la préparation des desserts

Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la cuisine pâtissière

heures supplémentaires majorées

2.5j de congés semaine en intersaison et 1.5 j/congés consécutif +1 jour à définir avec l'employeur en pleine saison.

Possibilité de pérennisation du poste à l issue du contrat de travail saisonnier

POSTE LOGÉ