Chef de partie Patisserie (H/F)

Située à Saint-Florent, en Corse, ce restaurant est une adresse reconnue qui met à l'honneur les produits de la mer et la pêche locale. Le restaurant propose une cuisine raffinée, élaborée à partir de produits frais et de poissons issus d'une pêche artisanale et durable. La carte est signée par un Chef triplement étoilé au Guide Michelin, offrant une expérience gastronomique d'exception. Rejoindre cette maison, c'est intégrer une équipe passionnée, exigeante et engagée dans la recherche permanente de l'excellence.

Cuisine gastronomique

• Equipe de 4 personnes en salle
• Brigade de 3 personnes en cuisine
• Capacité de 30 à 40 couverts par service

CHEF DE PARTIE PATISSERIE H/F

Vous justifiez d'une expérience réussie sur un poste similaire, idéalement acquise en restauration gastronomique ou haut de gamme.

Vous possédez de bonnes bases en pâtisserie et avez développé un véritable savoir-faire dans un domaine spécifique de la cuisine.

Vous êtes à l'aise dans un environnement exigeant, où la rigueur, l'organisation et la qualité d'exécution sont essentielles.

Vous faites preuve d'un bon sens du relationnel et de la communication, tout en appréciant le travail en équipe afin de contribuer à la fluidité du service.

Enfin, votre présentation est soignée et reflète l'image d'excellence de l'établissement.

CONDITIONS

Salaire : 2000€ - 2200€ net mensuel

Horaires en continue du soir uniquement

Contrat de 35h à 39h par semaine

Poste nourri et logé (logement dans un hôtel en bord de mer et à 2 pas du restaurant)

Poste à pourvoir dès maintenant, jusqu'à fin septembre