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G1601 · LA MAISON DE LA MOZZARELLA

Cuisinier(ère) Italien(ne) - CDI Temps plein - Paris 15e (H/F)

Description du poste

La Maison de la Mozzzarella, épicerie fine et traiteur italien située dans le 15e arrondissement de Paris, recherche un(e) cuisinier(ère) italien(ne) passionné(e) pour rejoindre son équipe.

Vos missions

Préparation de plats traditionnels italiens faits maison.

Élaboration des recettes dans le respect de la qualité et des normes d'hygiène.

Gestion des préparations quotidiennes et des stocks.

Participation à la mise en place et à l'entretien du laboratoire.

Un profil polyvalent serait particulièrement apprécié : la capacité à assurer également le service au comptoir le samedi constitue un véritable atout.

Profil recherché

Expérience en cuisine italienne indispensable.

Sérieux(se), organisé(e) et autonome.

Sens de la qualité et du travail bien fait.

Esprit d'équipe et bon relationnel avec la clientèle.

La maîtrise du français est appréciée .

Nous proposons

CDI à temps plein.

Deux jours de repos consécutifs : dimanche et lundi.

Salaire à définir selon l'expérience et les compétences.

Travail au sein d'une entreprise mettant à l'honneur les produits italiens artisanaux.

Possibilités d'évolution pour une personne motivée.

Si vous êtes passionné(e) par la cuisine italienne authentique et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, envoyez-nous votre CV accompagné de quelques lignes de présentation.

Poste à pourvoir dès que possible

Données marché — Chef / Cheffe de cuisine

Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920 €

Projets de recrutement
6 590

postes prévus (BMO 2025)

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