Chef de cuisine H/F

Le Malabar, restaurant de cuisine traditionnelle française situé au 88 rue Saint dominique à Paris dans le 7ème, recherche un chef de cuisine H/F ou un second de cuisine H/F prêt à évoluer vers un poste de chef.

Poste du matin, sans coupure, du lundi au vendredi - repos le samedi et le dimanche.

Nous recherchons une personne passionnée, organisée et autonome, avec une expérience solide en cuisine et l'envie de s'investir dans notre établissement.

Vos missions

• Assurer la mise en place et le service.

• Organiser le travail en cuisine et encadrer une petite brigade.

• Gérer les commandes, les stocks et la qualité des produits.

• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous êtes déjà chef ou vous êtes second et souhaitez prendre davantage de responsabilités ? Nous serons ravis de vous rencontrer.

Rémunération selon profil et expérience.

Merci d'envoyer votre CV et quelques mots de présentation via ce site

Ou de vous présenter sur place (hors horaires de service).

Rémunération : à partir de 2 300,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel