Chef.fe de rang h/f restaurant étoilé (H/F)
Description du poste
Human Magnet, cabinet spécialisé en Hôtellerie-Restauration, recherche un.e Chef.fe de Rang pour une ouverture d'Hôtel 5* au coeur de Paris. Vous rejoindrez une table gastronomique qui prévoir d'obtenir une étoile Michelin dès la première année d'ouverture. Équipe à taille humaine d'une dizaine de personnes pour trente couverts.
Missions
- Servir avec élégance et rigueur selon les protocoles gastronomiques
- Créer une expérience mémorable pour chaque client
- Garantir la cohérence et l'excellence du service
Profil
- Expérience confirmée en restaurant gastronomique / haut de gamme
- Anglais courant
Conditions
- Salaire : 2 000 € - 2 200 € net/mois
- Pourboires estimés : -400 € / mois
- 2 jours de repos consécutifs
- Pas de coupures
Rémunération : 2 600,00€ à 2 800,00€ par mois
Avantages
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
Question(s) de présélection:
- Avez-vous déjà travaillé dans un restaurant gastronomique ?
Langue:
- Anglais (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Données marché — Gouvernant / Gouvernante d'hôtel
Salaire net mensuel
Débutant2 022 €
Moyen2 042 €
Expérimenté2 065 €
Tension du marché
Équilibré
Employés de l'hôtellerie
Médian : 1 550 €
Projets de recrutement
59 155
postes prévus (BMO 2025)