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G1503 ·

Chef.fe de rang h/f restaurant étoilé (H/F)

Description du poste

Human Magnet, cabinet spécialisé en Hôtellerie-Restauration, recherche un.e Chef.fe de Rang pour une ouverture d'Hôtel 5* au coeur de Paris. Vous rejoindrez une table gastronomique qui prévoir d'obtenir une étoile Michelin dès la première année d'ouverture. Équipe à taille humaine d'une dizaine de personnes pour trente couverts.

Missions

  • Servir avec élégance et rigueur selon les protocoles gastronomiques
  • Créer une expérience mémorable pour chaque client
  • Garantir la cohérence et l'excellence du service

Profil

  • Expérience confirmée en restaurant gastronomique / haut de gamme
  • Anglais courant

Conditions

  • Salaire : 2 000 € - 2 200 € net/mois
  • Pourboires estimés : -400 € / mois
  • 2 jours de repos consécutifs
  • Pas de coupures

Rémunération : 2 600,00€ à 2 800,00€ par mois

Avantages

  • Prise en charge du transport quotidien
  • Restaurant d'entreprise

Question(s) de présélection:

  • Avez-vous déjà travaillé dans un restaurant gastronomique ?

Langue:

  • Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Données marché — Gouvernant / Gouvernante d'hôtel

Salaire net mensuel
Débutant2 022 €
Moyen2 042 €
Expérimenté2 065 €
Tension du marché
Équilibré

Employés de l'hôtellerie

Médian : 1 550 €

Projets de recrutement
59 155

postes prévus (BMO 2025)

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