CHEF(FE) DE PARTIE PÂTISSIER(ERE) - Eté 2026 (H/F)

*** SAISON Eté 2026 *** poste nourri et logé A pourvoir début juin 2026 LA FERME DU CHOZAL Hôtel SPA 4* RECHERCHE UN(E) CHEF(FE) DE PARTIE PÂTISSIER(ERE) passionné(e) et investi(e) Nichée au cœur du Beaufortain, La Ferme du Chozal, hôtel 4* avec SPA et restaurant gastronomique, offre une expérience unique et chaleureuse à ses clients. Dans un cadre raffiné et authentique, notre établissement cultive l'excellence du service et la passion du métier. Vos missions : En tant que Chef(fe) de Partie Pâtissier(ère), vous serez un élément clé de notre brigade et travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine. À ce titre, vous serez chargé(e) de : - Assurer la mise en place et la réalisation des desserts selon les standards de l'établissement - Garantir la qualité gustative et le dressage des desserts - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à la gestion des stocks et des commandes de votre poste - Contribuer à la création et à l'évolution de la carte des desserts Profil recherché : - Vous justifiez d'une première expérience réussie en tant que chef de partie pâtissier - Une expérience en restauration gastronomique ou haut de gamme est appréciée - Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et les produits de saison - Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et créatif(ve) - Vous aimez le travail en équipe et savez faire preuve d'autonomie - Une sensibilité aux produits locaux est un plus Conditions : 42h / semaine 2 jours de repos hebdomadaire Mutuelle d'entreprise Organisation du service : Service du midi uniquement samedi / dimanche 1 jour de fermeture du restaurant (mardi) Poste nourri et blanchi Logement individuel situe dans le village à 500 m de l'hôtel Environnement de travail bienveillant, cadre naturel exceptionnel et équipe passionnée Rejoignez nous et participez à une aventure humaine au sein d'un établissement qui valorise l'exigence, l'authenticité et la convivialité.