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Chef pâtissier h/f (H/F)

Description du poste

Chef pâtissier h/f Réf. 991 - Restaurant sur le Bassin d'Arcachon : Charme, élégance et cuisine raffinée inspirée des produits du terroir et de la mer. Dans le cadre de la saison estivale, nous recherchons un(e) Pâtissier passionné(e) et rigoureux(se) pour renforcer notre brigade. Contrat saisonnier 42h/semaine de mai à septembre 2026 - Prise de poste : 1er Mai 2026 MISSIONS - Création et réalisation des desserts de notre célèbre buffet - Gestion de la production pâtisserie du restaurant - Élaboration de desserts modernes mettant en valeur les produits de saison - Gestion des commandes et des stocks du poste pâtisserie - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Encadrement éventuel d'un commis ou apprenti pâtissier PROFIL RECHERCHÉ - Expérience confirmée en pâtisserie restaurant ou établissement gastronomique - Créativité, rigueur et sens de l'organisation - Capacité à gérer un poste de façon autonome - Esprit d'équipe et motivation pour la saison CONDITIONS - Rémunération : 2500€ Brut/mois + pourboires - Poste logé et nourri - Cadre de travail exceptionnel - Équipe professionnelle et conviviale Expérience requise : 2 ans ou 4 saisons complètes réussies à ce poste - Formation : CAP, BEP hôtellerie restauration souhaité - HACCP Candidature : CV personnalisé avec photo et références vérifiables. Les candidats doivent être domiciliés en France ou pays frontaliers, parler et lire le français.

Données marché — Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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