Chef (fe) de cuisine (H/F)

Description du poste

Restaurant style Bistrot, brasserie moderne en centre ville de Montauban recherche : Un(e) chef(fe) de cuisine Vous travaillerez à temps plein du mardi au samedi pour les services du midi et du soir. Repos dimanche et lundi + 1 demi journée dans la semaine à définir. Cuisine traditionnelle . -Avoir la maitrise de l'HACCP -Passer les commandes auprès des fournisseurs -Gérer les stocks -Gérer une équipe -Travailler en collaboration avec les équipes de cuisine et de salle Être force de proposition pour l'élaboration de la carte en accord avec le gérant.

Métiers associés

• chef/fe de cuisine