Chef / Cheffe de cuisine

Description du poste

Au sein d'une enseigne franchisée de restauration rapide, vous supervisez et coordonnez l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. Vous gérez l'approvisionnement des produits et des stocks Vous encadrez l'équipe de cuisine de plus de 30 personnes. Vous vous assurez de la qualité des produits et garantissez la sécurité sanitaire des aliments

Métiers associés

• chef/fe de cuisine