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G1401 · LES TERRASSES DE KERGROADEZ

BP ARTS DE LA CUISINE

Description du poste

Coachée par le Chef David Royer, la brigade du restaurant du Castel Ac’h propose une cuisine inventive, fine et élégante, en accord profond avec les saisons et les produits du terroirs. Huitres de Plouguerneau, légumes du potager de Kergroadez, fromages bretons… Les productions exceptionnelles des pêcheurs de Manche et d’Iroise, des éleveurs et des cultivateurs du Finistère, y sont magnifiées en toute simplicité. Nous cherchons 2 apprentis (h/f) en service en salle pour la rentrée 2026. Vous préparez un CAP Cuisine ou un BP Arts de la cuisine. Vous serez fomré à l'Ifac, campus des métiers de Brest/Guipavas. Pour candidater, déposez vite votre CV au restaurant, démarrage dès juillet possible.

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Données marché — Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Salaire brut mensuel

Médiane, équivalent temps plein · France Travail

Débutant3 408 €
Tous profils3 670 €
Expérimenté3 775 €
Tension du marché

Données non disponibles

Projets de recrutement
3 110

postes prévus (BMO 2025)

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