Boulanger / Boulangère

Description du poste

Nous recherchons un-e boulanger-ère passionné-e pour rejoindre notre équipe dans le cadre d'un CDI à temps plein. Vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des produits de boulangerie selon les normes de qualité et d'hygiène en vigueur. Vos missions incluront également la gestion des stocks, le respect des recettes et des procédures, ainsi que la collaboration avec les autres services pour assurer une offre variée et attractive. Vous contribuerez à maintenir un environnement de travail dynamique et respectueux, en participant activement à la vie de l'équipe. Ce poste est ouvert à toutes les personnes motivées. Une expérience préalable en boulangerie artisanale ou industrielle serait un atout. Vous possédez une première expérience en boulangerie, avec une maîtrise des techniques de pétrissage, de fermentation et de cuisson. Vous êtes rigoureux-se, organisé-e et capable de travailler dans un environnement exigeant tout en respectant les délais. Une connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire est indispensable. Nous valorisons les compétences relationnelles, la capacité à travailler en équipe et une attitude proactive face aux défis quotidiens. Une formation en boulangerie ou une expérience dans le secteur est requise. Votre motivation, votre créativité et votre sens du service seront des atouts majeurs pour ce poste.

Métiers associés

• boulanger/ère