BOULANGER - BOULANGERE - CDI - 40H (H/F)
Description du poste
Vous êtes un(e) professionnel(le) du pain, passionné(e) par le bon, le fait-maison et le travail bien fait ?
Rejoignez notre équipe artisanale en plein développement, dans une entreprise où le respect du métier, l'innovation et l'humain sont au cœur du projet.
VOTRE MISSION
- Réalisation des pétrins (pains au levain, tradition, spéciaux.)
- Façonnage et cuisson
- Gestion des fermentations longues, pointages et rabats
- Façonnage selon les méthodes artisanales
- Entretien du poste de travail et respect rigoureux des normes d'hygiène
- Ponctuellement : aide à la viennoiserie en cas de besoin (remplacement, soutien)
- Être force de proposition pour faire évoluer la gamme et valoriser le savoir-faire
HORAIRES
- Planning variable matin ou après-midi
- Repos : mardi & mercredi
PROFIL RECHERCHÉ
- Expérience en boulangerie artisanale exigée (minimum 2 ans)
- Autonome mais aimant travailler en équipe
- Sérieux(se), rigoureux(se), passionné(e) par le métier
- Bonne maîtrise des cuissons, façonnage, pétrissage
CONDITIONS
- Contrat : CDI - Temps plein
- Salaire : selon profil et expérience
- Ambiance de travail saine, stable et ambitieuse
- Matières premières de qualité, projets en développement
POUR POSTULER :
Merci d'adresser votre candidature (CV) directement en magasin ou par message.
Chez Pan & Pat on bâtit sur du solide.
Vous avez le goût du travail bien fait et l'envie de faire partie d'une équipe qui avance ?
Alors on vous attend.
Données marché — Boulanger / Boulangère
Salaire brut mensuel
Médiane, équivalent temps plein · France Travail
Débutant2 324 €
Tous profils2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Équilibré
Boulangers, pâtissiers
Médian : 1 730 € net (DARES)
Projets de recrutement
17 422
postes prévus (BMO 2025)