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D1102 · PAN & PAT

BOULANGER - BOULANGERE - CDI - 40H (H/F)

Description du poste

Vous êtes un(e) professionnel(le) du pain, passionné(e) par le bon, le fait-maison et le travail bien fait ?

Rejoignez notre équipe artisanale en plein développement, dans une entreprise où le respect du métier, l'innovation et l'humain sont au cœur du projet.

VOTRE MISSION

  • Réalisation des pétrins (pains au levain, tradition, spéciaux.)
  • Façonnage et cuisson
  • Gestion des fermentations longues, pointages et rabats
  • Façonnage selon les méthodes artisanales
  • Entretien du poste de travail et respect rigoureux des normes d'hygiène
  • Ponctuellement : aide à la viennoiserie en cas de besoin (remplacement, soutien)
  • Être force de proposition pour faire évoluer la gamme et valoriser le savoir-faire

HORAIRES

  • Planning variable matin ou après-midi
  • Repos : mardi & mercredi

PROFIL RECHERCHÉ

  • Expérience en boulangerie artisanale exigée (minimum 2 ans)
  • Autonome mais aimant travailler en équipe
  • Sérieux(se), rigoureux(se), passionné(e) par le métier
  • Bonne maîtrise des cuissons, façonnage, pétrissage

CONDITIONS

  • Contrat : CDI - Temps plein
  • Salaire : selon profil et expérience
  • Ambiance de travail saine, stable et ambitieuse
  • Matières premières de qualité, projets en développement

POUR POSTULER :

Merci d'adresser votre candidature (CV) directement en magasin ou par message.

Chez Pan & Pat on bâtit sur du solide.

Vous avez le goût du travail bien fait et l'envie de faire partie d'une équipe qui avance ?

Alors on vous attend.

Données marché — Boulanger / Boulangère

Salaire brut mensuel

Médiane, équivalent temps plein · France Travail

Débutant2 324 €
Tous profils2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Équilibré

Boulangers, pâtissiers

Médian : 1 730 € net (DARES)

Projets de recrutement
17 422

postes prévus (BMO 2025)

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