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D1102 · FEUILLETTE BESANCON

Boulanger / Boulangère

Description du poste

Dans le cadre de son ouverture à Besançon, FEUILLETTE recrute son futur boulanger ou aide boulanger (F/H).

Le métier de boulanger consiste à :

-confectionner l'ensemble des produits de la gamme FEUILLETTE liés à cette activité

-contrôler la mise en production et la cuisson de la viennoiserie (pains au chocolat, croissants, pains aux raisins...)

-exécuter les techniques liées à son métier conformément aux fiches techniques de l'enseigne

-assurer au quotidien la qualité de produit offerte aux clients

-veiller à relever et traiter tout problème technique par sa capacité à régler le matériel et outils de travail afin d'assurer une qualité parfaite du produit fini

-garantir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur dans l'entreprise

-participer à l'intégration des nouveaux collaborateurs

Profil recherché

-CAP boulanger

-première expérience réussie en boulangerie

-polyvalence, rigueur, sens de l'organisation

Prise de poste courant octobre 2026.

Données marché — Boulanger / Boulangère

Salaire brut mensuel

Médiane, équivalent temps plein · France Travail

Débutant2 324 €
Tous profils2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Équilibré

Boulangers, pâtissiers

Médian : 1 730 € net (DARES)

Projets de recrutement
17 422

postes prévus (BMO 2025)

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