Assistant / Assistante manager en restauration

Notre entreprise, spécialisée dans la restauration, recherche un Assistant Manager pour appuyer le manager sur le terrain et veiller au bon fonctionnement du restaurant.

Vous assurerez la coordination et l'encadrement de l'équipe, le bon déroulement du service et la satisfaction des clients. Vous participerez également à la gestion des plannings, des stocks, des objectifs et des opérations quotidiennes du restaurant.

Profil recherché

Expérience en gestion de restaurant et/ou en management

Compétences en gestion d'équipe, en organisation et en coordination

Savoir-être : attentif(ve), ouvert(e), sens aigu des attentes des clients, esprit d'équipe développé

Missions

Appuyer le manager sur le terrain et veiller au bon fonctionnement du restaurant

Assurer la coordination et l'encadrement de l'équipe

Garantir le bon déroulement du service et la satisfaction des clients

Participer à la gestion des plannings, des stocks, des objectifs et des opérations quotidiennes du restaurant

Valeurs de l'équipe :

Respect, esprit d'équipe, entraide et inclusion

Opportunités d'évolution et de formation

Organisation flexible et ambiance motivante

Ce que vous apportez à l'équipe :

Expertise en restauration et/ou en management

Dynamisme et positivité pour fédérer l'équipe

Capacité à fixer et accomplir des objectifs en équipe

Autonomie et adaptation