Assistant / Assistante manager en restauration

Au sein de notre restaurant Waffle Factory, nous recherchons un assistant Manger(h/f) pour un contrat 39 heures qui sera :

• être en capacité d'assurer les ouvertures/ fermetures en toute autonomie
• être opérationnel sur le terrain, pilotez les équipes pendant le service et intervenez également aux différents postes.
• réceptionner et pointer la marchandise livrée
• gérer les conflits clients
• gérer la bonne tenue du restaurant et soutenez le Directeur dans l'application des règlementations et normes d'hygiène et de sécurité de l'enseigne (des personnes et des biens).