Assistant / Assistante de direction en hôtellerie-restauration (H/F)

Salaire: 2081 € brut par mois

Contrat: CDI, temps plein, permanent

Heures de travail: 39h / semaine (lundi-samedi, 9h00-17h00)

Langues requises:

• Français (indispensable)
• Anglais (indispensable)
• Hindi (souhaitée)
• Népalais (souhaitée)

Responsabilités principales :

• Superviser les opérations quotidiennes (qualité, hygiène, sécurité alimentaire HACCP).
• Encadrer, former et motiver les équipes.
• Gérer les stocks, fournisseurs et inventaires.
• Planifier les horaires du personnel et anticiper les besoins RH.

Exigences :

• Diplôme Master ou équivalent en hôtellerie / restauration / gestion.
• Expérience de 2 ans en poste similaire