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G1401 · CAFA FORMATION

Alternant Bachelor Management en hôtellerie et restauration (H/F)

Description du poste

Le CFA CAFA Formations recrute un(e) manager de salle en alternance dans le cadre d'un contrat d'apprentissage.

Bachelor management d'hôtellerie et restauration, d'une durée de 16 mois, vous permettra de développer les compétences essentielles à la gestion, à l'animation et au développement d'un établissement touristique.

Rythme d'alternance :

1 journée de formation par semaine au CFA

4 journées en entreprise au sein de notre établissement partenaire

Vos missions

Accompagné(e) par votre tuteur, vous participerez activement à la gestion et au développement de l'établissement :

Assurer l'accueil, l'information et l'accompagnement des clients

Participer à la gestion opérationnelle de l'établissement touristique

Veiller à la qualité des prestations et à la satisfaction de la clientèle

Contribuer à l'organisation et à la coordination des équipes

Participer aux actions commerciales et à la promotion de l'établissement

Assurer le suivi administratif et le bon fonctionnement des activités quotidiennes

Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité

Profil recherché

Vous avez entre 18 ans et 29 ans

Vous êtes attiré(e) par les métiers du tourisme, de restauration de l'accueil et du management

Vous faites preuve d'organisation, d'autonomie et d'un excellent sens du relationnel

Vous appréciez le travail en équipe et le contact avec la clientèle

Une première expérience dans le tourisme, l'hôtellerie, les loisirs ou la relation client constitue un atout

Vous avez un bon niveau d'anglais

Ce que nous vous offrons

Une formation professionnalisante reconnue

Un accompagnement personnalisé tout au long de votre parcours

Une immersion concrète en entreprise pour développer vos compétences managériales et opérationnelles

De réelles perspectives d'évolution dans le secteur du tourisme

Envie de construire votre avenir dans un secteur dynamique et passionnant ?

Rejoignez le CAFA Formations et développez vos compétences au sein d'une entreprise partenaire engagée dans votre réussite.

Tu prépares ton alternance ? Retrouve les conseils pour chercher une entreprise, comprendre les contrats et connaître les aides dans notre guide de l’alternance.

Données marché — Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Salaire brut mensuel

Médiane, équivalent temps plein · France Travail

Débutant3 408 €
Tous profils3 670 €
Expérimenté3 775 €
Tension du marché

Données non disponibles

Projets de recrutement
3 110

postes prévus (BMO 2025)

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