Adjoint Responsable Restaurant (H/F)

Dans le but de renforcer nos équipes en place, nous recrutons un(e) Adjoint(e) Responsable de Restaurant

Vous êtes passionné(e) par la restauration, le management d'équipe et la satisfaction client ? Rejoignez l'un de nos établissements situés sur la côte du Finistère Nord et participez à une aventure humaine au sein d'un groupe de restaurants en plein développement.

Vos missions

En collaboration avec le responsable de l'établissement, vous serez amené(e) à :

• Assurer le bon déroulement du service en salle et en coordination avec la cuisine ;
• Encadrer, accompagner et motiver les équipes ;
• Garantir la qualité de l'accueil et de l'expérience client ;
• Participer à la gestion des plannings et à l'organisation quotidienne ;
• Veiller au respect des procédures, des normes d'hygiène et de sécurité ;
• Contribuer au développement commercial de l'établissement ;
• Remplacer le responsable lors de ses absences

Profil recherché

• Expérience significative en restauration et/ou en management d'équipe ;
• Sens du service et excellent relationnel ;
• Organisation, autonomie et réactivité ;
• Esprit d'équipe et capacité à fédérer ;
• Une première expérience à un poste d'encadrement serait un véritable atout.

Un poste à responsabilités avec des perspectives d'évolution. Rejoignez une équipe dynamique et un cadre de travail exceptionnel en bord de mer !