Adjoint de direction en restaurant (H/F)

Flunch recherche pour sn restaurant de Roanne un(e) Adjoint(e) de Direction pour compléter son équipe encadrement.

Hopopop !

Tu seras rattaché(e) au Directeur de Restaurant et auras pour objectifs :

De garantir au quotidien, par une animation des équipes exigeante et bienveillante, la bonne marche opérationnelle de ton restaurant

De recruter, manager et développer les équipes d'employés de restaurant

D'offrir à tes clients une expérience unique lors de leurs venues dans ton restaurant

De garantir l'excellence opérationnelle au sein de ton restaurant, en t'assurant notamment de la satisfaction du client par une présence active lors des services

D'assurer les activités de gestion au sein de ton restaurant (commerce, RH, gestion financière.)

Ce que nous recherchons chez toi :

Une formation de type gestion, management, commerce ou hôtellerie/restauration

Une première expérience professionnelle idéalement acquise dans le secteur de la restauration

L'envie de satisfaire, jour après jour, nos clients, petits et grands

L'envie d'apprendre et d'entreprendre

Une capacité à communiquer et donner du sens

Une posture managériale fédératrice

Horaires

Ouverture : 7h30/16h

Fermeture : 15h/22h30

Gestion : horaire de jour

Planning en roulement :

2 jours de repos par semaine non consécutif

1 week-end de repos complet toutes les 4 semaines