Sommellerie (cs4)
SOMMELLERIE
APPRENTISSAGEBac, BP, BMA1 an(s)
GRETA DU VELAY — Le Puy-en-Velay (43)N/C
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SauvegarderDiplome — RNCP37382
Sommellerie — Bac
Emplois accessibles
Le titulaire de la mention complémentaire de niveau 4 « Sommellerie » peut accéder aux fonctions de : * employé de restaurant ou employée de restaurant spécialisé dans la commercialisation des vins et autres boissons ; * commis sommelier ou commis sommelière ; * sommelier ou sommelière.
Competences attestees
Apprécier des vins et autres boissons et organiser des achats * Apprécier les vins et autres boissons * Commander et réceptionner les vins et autres boissons et matériels * Assurer le suivi des vins et autres boissons et des matériels stockés Organiser et mettre en œuvre l’activité commerciale * Réaliser les mises en place * Prendre en charge les clients en langues française et anglaise * Vendre les vins et autres boissons en langues français et en anglais * Réaliser différentes techniques de service des vins et autres boissons * Concevoir une carte des vins et autres boissons
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Source : Parcoursup — Données ouvertes (Open Data)
Mise à jour le 25 mars 2026 — Source : Parcoursup, données ouvertes