Tourier - Boulanger H/F (H/F)

Dans le cadre du développement de notre boulangerie artisanale, nous recherchons un Tourier H/F pour renforcer notre équipe de production.

Vos missions

• Réaliser les différentes productions de pâtisserie
• Assurer le tourage, le façonnage et la fermentation
• Garantir la régularité et la qualité des produits
• Organiser votre production en fonction des besoins des boutiques
• Respecter les fiches techniques, recettes et méthodes de fabrication
• Participer à la gestion et à la bonne rotation des matières premières
• Respecter rigoureusement les règles d'hygiène, de traçabilité et de nettoyage du laboratoire

Nous recherchons une personne :

• Sérieuse et ponctuelle
• Organisée et autonome
• Soigneuse dans son travail
• Attachée à la qualité et à la régularité des produits
• Capable de travailler efficacement au sein d'une équipe
• Ayant une bonne maîtrise des techniques de pâtisserie et/ou de tour

CDI - 39 heures

Salaire brut mensuel : 2600 €

Mutuelle d'entreprise

Vous êtes intéressé(e) ? Envoyez-nous votre CV accompagné de quelques mots sur votre parcours.