Sushiman / Sushiwoman (H/F)
Description du poste
Nous recherchons une personne expérimentée pour gérer notre stand de sushis. Le(la) candidat(e) idéal doit avoir déjà travaillé en tant que gérant ou responsable d'un stand similaire, et être capable de superviser les opérations quotidiennes, gérer le personnel, assurer la qualité des produits et veiller à la satisfaction des clients.
Responsabilités
Gestion quotidienne du stand (préparation, service, approvisionnement)
Supervision et formation de l'équipe
Gestion des stocks et des commandes
Maintien de la qualité et de l'hygiène selon les normes en vigueur
Accueil et satisfaction des clients
Profil recherché
Expérience préalable en tant que gérant ou responsable de stand de sushis
Sens de l'organisation et leadership
Bon relationnel et capacité à travailler en équipe
Rigueur sur la qualité et l'hygiène
Nous offrons un environnement dynamique et la possibilité de contribuer au développement d'un stand apprécié de notre clientèle.
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Médiane, équivalent temps plein · France Travail
Cuisiniers
Médian : 1 638 € net (DARES)
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 € net (DARES)
postes prévus (BMO 2025)