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G1609 · AJU

Sushiman / Sushiwoman (H/F)

Description du poste

Nous recherchons une personne expérimentée pour gérer notre stand de sushis. Le(la) candidat(e) idéal doit avoir déjà travaillé en tant que gérant ou responsable d'un stand similaire, et être capable de superviser les opérations quotidiennes, gérer le personnel, assurer la qualité des produits et veiller à la satisfaction des clients.

Responsabilités

Gestion quotidienne du stand (préparation, service, approvisionnement)

Supervision et formation de l'équipe

Gestion des stocks et des commandes

Maintien de la qualité et de l'hygiène selon les normes en vigueur

Accueil et satisfaction des clients

Profil recherché

Expérience préalable en tant que gérant ou responsable de stand de sushis

Sens de l'organisation et leadership

Bon relationnel et capacité à travailler en équipe

Rigueur sur la qualité et l'hygiène

Nous offrons un environnement dynamique et la possibilité de contribuer au développement d'un stand apprécié de notre clientèle.

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire brut mensuel

Médiane, équivalent temps plein · France Travail

Débutant2 551 €
Tous profils2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638 € net (DARES)

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920 € net (DARES)

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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