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G1804 · LE PORTETTA

SOMMELIER (H/F)

Description du poste

Nous recherchons un Sommelier pour rejoindre l'équipe de Cuccina Angelina, au sein de notre hôtel 4 étoiles.

Avec une carte aux nombreuses références, le Sommelier joue un rôle essentiel dans l'expérience client. Il accompagne les clients dans leurs choix, assure un service du vin élégant et professionnel, et contribue à la mise en valeur de notre sélection.

Vos missions

Conseiller les clients et proposer des accords mets & vins adaptés

Assurer le service des vins avec précision et professionnalisme

Participer à la gestion, au rangement et au suivi de la cave

Veiller à la bonne conservation des vins et à la qualité du service

Travailler en étroite collaboration avec les équipes de salle et de cuisine

Participer au développement de la culture vin au sein de l'équipe

Profil recherché

Formation en sommellerie et/ou expérience significative dans un établissement de qualité

Excellente présentation et véritable passion pour le vin

Très bon niveau d'anglais indispensable, notre clientèle étant majoritairement anglophone

Une expérience à l'étranger est un plus

Rejoindre Cuccina Angelina, c'est intégrer une équipe internationale au sein d'un hôtel 4 étoiles et travailler avec une carte des vins riche et variée, dans un environnement où la qualité du produit et l'expérience client sont au cœur du service.

Données marché — Sommelier / Sommelière

Salaire net mensuel
Débutant2 483
Moyen2 608
Expérimenté2 760
Tension du marché

Données non disponibles

Projets de recrutement
4 312

postes prévus (BMO 2025)

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