JUNIOR SOUS CHEF DE CUISINE (H/F)

SAISON HIVER 2026-2027

POSTE NOURRI LOGE

Nous recherchons un Junior Sous Chef passionné et expérimenté pour rejoindre la brigade de Cuccina Angelina au sein d'une equipe dynamique et exigeante.

Sous la direction du Chef de Cuisine et dans l'esprit de la cuisine italienne portée par la Cheffe Exécutive Angela Hartnett, vous serez responsable de la préparation, tout en garantissant une qualité constante et une excellente gestion du service.

Vos missions

Seconder le Chef de Cuisine

Veiller au respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité

Maintenir un poste propre, organisé et prêt pour chaque service

Participer à la bonne coordination avec l'ensemble de la brigade

Profil recherché

Expérience confirmée en tant que Sous Chef

Capacité à gérer un service soutenu et la pression

Esprit d'équipe et attitude professionnelle

Une tres bonne connaissance de l'anglais est appréciée

Rejoindre Cuccina Angelina, c'est intégrer une brigade ambitieuse, travailler des produits de grande qualité et représenter une cuisine italienne exigeante inspirée par l'univers d'Angela Hartnett.