Sommelier (H/F)

Restaurant BIB GOURMAND MICHELIN (Centre-Ville / Place de Jaude ) recherche un Sommelier 39H/Semaine.

CONDITIONS DE TRAVAIL

4 jours de travail par semaine

3 jours de repos par semaine

Un week-end prolongé de 5 jours consécutifs chaque mois : vendredi, samedi, dimanche, lundi et mardi

( Restaurant fermé le Dimanche )

Salaire + PRIME + TIPS

Nous recherchons une personne passionnée par le vin, accueillante, professionnelle et à l'aise dans une maison vivante et conviviale.

Le poste

Conseil et accompagnement des clients dans le choix des vins

Service des boissons et suivi des accords mets-vins

Gestion et organisation de la cave

Réception des commandes et suivi des stocks

Participation au service en salle

Collaboration étroite avec la cuisine et l'équipe de salle