Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

L'hôtel Mercure ABBEVILLE recrute un(e) serveur(se) pour compléter son équipe pour la prochaine saison estivale.

Sous la responsabilité du responsable du restaurant, vous aurez pour principales missions:

• Mise en place de la salle de restaurant pour les services midi, soir et petit déjeuner

• Réaliser les remontées de cave

• Mise en place des salons pour les différentes prestations

• Réalisation du service au restaurant, des groupes, séminaires, cocktails,...

• Prise des commandes

• Service des mets et des boissons et le suivi du service

• Service au bar

• Facturation et encaissement

• travail en coupure ou journée continue