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G1803 ·

Serveur ouverture matin h/f (H/F)

Description du poste

Nous recherchons un ou une serveur ou serveuse pour assurer l'ouverture de notre établissement. En tant que professionnel(le) de la restauration, vous serez en première ligne pour accueillir nos clients, préparer la salle et garantir un service de qualité dès le début de la journée. Si vous avez une expérience dans le secteur, notamment en service, en préparation de nourriture ou en tant que barista, et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, cette opportunité est faite pour vous. Vous participerez activement à la mise en place du service matinal tout en veillant au respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène.

Responsabilités

  • Accueillir les clients avec professionnalisme et courtoisie dès l'ouverture
  • Préparer la salle, les tables et les espaces de service pour accueillir les client(e)s dans un environnement propre et accueillant
  • Effectuer la mise en place des menus, des couverts et des produits nécessaires au service
  • Réaliser la préparation de boissons (café, thé, autres boissons chaudes) en tant que barista si besoin
  • Assurer le nettoyage et la désinfection des espaces de travail conformément aux normes de sécurité alimentaire
  • Participer à la gestion des stocks et à la réception des marchandises
  • Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et agréable dès l'ouverture
  • Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et à la satisfaction client(e)

Profil recherché

Vous possédez une expérience significative dans le secteur de la restauration ou du service, notamment en ouverture d'établissement. Vous avez une bonne maîtrise du service à la clientèle, ainsi qu'une connaissance des normes de food safety. Une expérience en tant que barista ou dans la préparation alimentaire serait un plus. Vous êtes organisé(e), dynamique(se) et doté(e) d'un excellent sens du relationnel. La capacité à travailler efficacement en équipe dès le début de la journée est essentielle. Si vous êtes motivé(e), sérieux(se) et soucieux(se) de fournir un service impeccable dès l'ouverture, nous serions ravis de recevoir votre candidature.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 752,92€ à 2 830,49€ par mois

Avantages

  • Flextime
  • Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel

Données marché — Serveur / Serveuse en restauration

Salaire brut mensuel

Médiane, équivalent temps plein · France Travail

Débutant2 036 €
Tous profils2 047 €
Expérimenté2 083 €
Tension du marché
Équilibré

Serveurs de cafés restaurants

Médian : 1 549 € net (DARES)

Projets de recrutement
105 987

postes prévus (BMO 2025)

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