Séminaires / Culture / Loisirs - Chef / Cheffe de partie (H/F)

Sodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel.

Les équipes de Sodexo Live! sont fières d'assurer la restauration du Musée de l'Armée, situé au sein de l'Hôtel national des Invalides, dans le 7e arrondissement de Paris.

Ce musée, dédié à l'histoire militaire de la France, propose une immersion dans l'histoire des conflits à travers des expositions riches et variées. Nous sommes à la recherche de nos futurs talents pour travailler sur l'un de nos trois points de restauration proposant une cuisine conviviale et authentique.

Quelles seront vos principales missions ?

Ranger et stocker la matière première

Respecter et faire appliquer les normes HACCP ainsi que les différentes procédures

Respecter les fiches techniques

Assurer les mises en place, les remises en température, les cuissons et le dressage des plats

Évaluer les stocks des fiches de production

Organiser le travail et la production selon l'affluence des clients

Quelle est notre proposition ?

Contrat : CDI, temps plein, prise de poste dès le maintenant.

Rémunération : 2500€ brut/mois

Statut : Employé

Amplitude horaire : 39h/semaine, 8h-16h selon fréquentation - travail samedi & dimanche (Nocturne chaque 1er vendredi du mois, shift du soir jusqu'à 23h)

Pourquoi nous rejoindre ?

Sodexo Live ! est présent sur plus de 500 sites dans le monde et compte 40 000 collaborateurs et plus de 80 métiers.

Restauration sur place

Environnement de travail dynamique

Opportunité de carrière stimulante

Possibilité de travailler avec une équipe talentueuse et engagée

Vous avez une formation en restauration et une première expérience en restauration traditionnelle ?

Vous avez le sens du service et l'esprit d'équipe ?

Vous êtes discipliné et rigoureux ?

N'hésitez plus, Rejoignez-nous !!!

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo Live étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap

#LIVESPONS