Second / Seconde de cuisine en collectivité H/F (H/F)

Nous recrutons notre Second de cuisine H/F :

-Où ? Dans notre restaurant d'un institut médicalisé pour enfants en situation de handicap de REIMS (Marne - 51), de 180 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

-Avec qui ? Équipe de 04 personnes

-Salaire ? 1 968€ brut + 13ème mois après un an d'ancienneté

-Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi, de 7h à 14h30

Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l'assiette. Vous alliez précision culinaire et leadership. tout en régalant les convives au quotidien.

Vos Missions

-Être le bras droit du chef et faire tourner la cuisine comme une horloge (coordination de l'équipe, gestion des préparations, respect des normes.)

-Soutenir, anticiper, et toujours rester créatif pour garantir une cuisine de qualité, de saison, et pleine de saveurs

Profil recherché

-Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)

-Expérience significative en restauration collective (idéal pour un cuisinier expérimenté évolutif)

-Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP

-Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons

-CDI - Temps complet, 35h/semaine

-Travail du lundi au vendredi de 7h00 à 14h30.

-Salaire : 1 968€ bruts / mois

-Prime PAC

-Prime PSM

-Prime weekend

-13ème mois

-Poste à pourvoir de suite

Nos avantages :

-Participation aux bénéfices de l'entreprise

-Centres de formation internes

-Comité d'Entreprise

-Avantage en nature repas

-Mutuelle / Prévoyance

-Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

-Mobilité interne favorisée

-Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Vous aimez les challenges et les ambiances dynamiques ? Envoyez-nous votre CV, devenez notre second de cuisine et faites la différence au sein d'une restauration collective engagée !