SECOND DE CUISINE EN RESTAURATION COLLECTIVE H/F SEINE SAINT DENIS

Description du poste

PosteMOBILE AGENCE D EMPLOI recherche un(e) Second(e) de cuisine en collectivité Sous la responsabilité du/de la Chef(fe) de cuisine, vous serez notamment chargé(e) de :Participer à la préparation et à la production des repas.Assurer la mise en place et le service.Veiller au respect des normes HACCP et des règles d'hygiène.Contrôler la qualité et la présentation des préparations.Participer à la réception et au rangement des marchandises.Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et de la cuisine.Remplacer le/la Chef(fe) de cuisine en son absence.Encadrer et accompagner l'équipe en fonction des besoins.Les missions peuvent être programmées aussi bien en semaine que le week-end.Pour les informations complémentaires N hésitez pas à postuler ou à contacter l Agence au .56Vous êtes motivé(e) et souhaitez intégrer une équipe dynamique ? Rejoignez-nous !

Métiers associés

• gérant/e de restauration collective