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G1602 · 3 Vallées Café

#SAISONHIVER Commis/Plongeur (H/F)

Description du poste

Saison hiver 2026/2027

Possibilité de logement à 5 minutes

Contrat du 14 décembre au 19 avril 2027

Missions

Assistance en cuisine aux cuisiniers.

Respect des fiches techniques (grammage/ produits / dressage.)

Respect des consignes de stockage

Mise en place des préparations avec les cuisiniers

Découpe

Entretien cuisine + labo et économat.

Respect et suivi des normes HACCP en vigueur

Respect du règlement interne

Plonge

Gestion des poubelles

2 jours de congés par semaine

Service uniquement le midi en semaine (établissement fermé les soirs de lundis/mardis/mercredis/jeudis)

Repas offert les jours de présence

Données marché — Commis / Commise de cuisine

Salaire brut mensuel

Médiane, équivalent temps plein · France Travail

Débutant1 949 €
Tous profils1 965 €
Expérimenté2 009 €
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638 € net (DARES)

Projets de recrutement
155 954

postes prévus (BMO 2025)

Se former à ce métier

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