RESTAUVAL - Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité (H/F)

Le goût de la qualité, le goût des autres et le goût de l'accompagnement : c'est l'essence de Dupont Restauration.

Ici, le goût du métier et du service, ça se cultive ensemble. Chaque jour, nous sommes animés par le sens du détail, le plaisir de servir avec, à notre disposition, une large sélection de matières premières pour nos convives.

Aujourd'hui, nous avons la liberté de le faire ensemble, pour que chacun y apporte sa touche personnelle.

Si vous souhaitez rejoindre un métier qui a du sens et que vous cherchez un endroit pour l'aimer longtemps, vous y êtes !

En tant que chef gérant dans un restaurant médico-social, pour une future ouverture de site, vous allez être en charge :

De l'animation de vos équipes dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle et de respect des règles de sécurité alimentaire

Du pilotage de l'activité de votre restaurant, véritable centre de profit

De la définition des menus, guidé par le contrat de prestation

Des commandes et de la gestion du planning de l'équipe

En développant les compétences professionnelles et l'agilité de vos collaborateurs, vous contribuerez à leur évolution et à la croissance de l'entreprise.

Informations complémentaires

Horaires de travail : selon planning, un week-end sur 2

65 couverts le midi, 55 le soir

Prise de poste au 1er juin 2026

Salaire mensuel : à partir de 2300€ brut sur 13 mois + prime d'objectif + prime PAC et PSM (75.5€/ mois)

Pourquoi nous rejoindre ?

D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison.

Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous

Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités

Une prime de participation aux bénéfices et un 13ème mois

Un accès au CSE et ses nombreux avantages

Le repas offert lors du service

Accès au forfait de mobilité durable (remboursement indemnité kilométrique vélo)

Prise en charge transport en commun à 50% par l'entreprise

Une mutuelle et un régime de prévoyance

Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management

Passionné par la cuisine, vous avez validé votre CAP/BEP cuisine (ou +). Vous connaissez le terrain avec une expérience similaire de 3 ans en restauration traditionnelle et/ou collective. Le dynamisme et l'esprit d'équipe vous caractérisent. Une connaissance des différents régimes alimentaires et des textures modifiées est requise pour ce secteur.

Vous êtes concerné ? N'hésitez plus, votre place est avec nous !

La diversité constitue un axe important de notre politique RH, nous nous engageons alors à étudier chaque candidature à compétences égales.