Responsable de salle de restaurant bistronomique (H/F)

Description du poste

Pendant les services du midi et du soir, vous encadrerez une équipe de 4 à 8 personnes (selon la saison), vous gèrerez les commandes, le planning. Planning à voir avec l'employeur, possibilité de travailler 4 jours et d'avoir 3 jours de repos consécutifs. Vous travaillerez et en coupé et en continu D'octobre à mai, le restaurant est fermé le dimanche soir, lundi soir, mardi soir et mercredi soir. De juin à septembre, le restaurant est ouvert tous les jours. Lieu de travail non desservi par les transports en commun. Possibilité d'être aidé-e dans la recherche de logement.

Métiers associés

• maître/esse d'hôtel