Responsable de Bar (H/F)

Pour la saison estivale 2026, la guinguette Le Brasa à Balma recrute son/sa futur(e) Responsable de Bar afin de piloter l'activité du bar dans une ambiance conviviale, festive et chaleureuse.

Vos missions

Gestion complète du bar pendant les services

Préparation et envoi des boissons et cocktails

Encadrement et organisation de l'équipe bar

Gestion des stocks, commandes et réassorts

Mise en place et entretien de l'espace bar

Garantie de la qualité du service et de l'accueil client

Respect des normes d'hygiène et de sécurité

Participation à l'ambiance et à l'esprit festif du lieu

Profil recherché

Expérience confirmée en gestion de bar ou poste similaire

Dynamique, organisé(e) et réactif(ve)

Excellent relationnel et sens du service

Capacité à gérer les périodes de forte affluence

Esprit d'équipe et leadership

Connaissance des cocktails et du service bar appréciée