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D1507 · KALISY

Responsable adjoint de rayon Boulangerie Pâtisserie H/F (H/F)

Description du poste

KALISY Intérim & Recrutement recherche pour l'un de ses clients, acteur reconnu de la grande distribution, un Responsable adjoint de rayon Boulangerie Pâtisserie H/F avec perspective d'évolution.

Missions principales

Au sein du rayon boulangerie-pâtisserie, vous assurez la fabrication et la cuisson des produits, le façonnage des pâtes, la préparation des tartes et autres spécialités, tout en veillant à la bonne tenue de l'espace de vente et à la satisfaction des clients, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des standards de qualité.

  • Réceptionner, contrôler et mettre en place les produits en rayon,
  • Assurer le réassortiment du rayon pain, viennoiserie et pâtisserie,
  • Effectuer le façonnage, la cuisson et la préparation des produits selon les procédures établies,
  • Présenter les produits de manière attractive et veiller à la bonne tenue du rayon,
  • Contrôler les dates limites de consommation, la qualité et la conformité des produits,
  • Réaliser l'étiquetage, le balisage et l'affichage des prix,
  • Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité,
  • Nettoyer et entretenir le rayon, les équipements et les espaces de travail.

Profil recherché

  • Vous êtes diplômé d'un CAP Boulanger ou Pâtissier et disposez d'une première expérience dans le domaine,
  • Vous êtes dynamique, organisé et appréciez le travail en équipe,
  • Vous avez le sens du service et êtes attentif à la satisfaction des clients,
  • Vous êtes rigoureux dans l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Conditions & contrat :

  • Type de contrat : CDI, temps plein.
  • Horaires : variables selon les besoins du magasin.
  • Rémunération : entre 2150€ et 2250€ brut mensuel
  • Autres avantages : prime annuelle, prime d'assiduité, participation aux résultats du groupe, mutuelle (prise en charge à 65%), réduction sur tous vos achats dans les magasins du groupe, 1% logement.
  • Localisation : Pays de Fillière.

Données marché — Employé / Employée de rayon libre-service

Salaire net mensuel
Débutant2 008 €
Moyen2 042 €
Expérimenté2 109 €
Tension du marché
Équilibré

Employés de libre service

Médian : 1 400 €

Projets de recrutement
54 228

postes prévus (BMO 2025)

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