Responsable adjoint de rayon Boulangerie Pâtisserie H/F (H/F)
Description du poste
KALISY Intérim & Recrutement recherche pour l'un de ses clients, acteur reconnu de la grande distribution, un Responsable adjoint de rayon Boulangerie Pâtisserie H/F avec perspective d'évolution.
Missions principales
Au sein du rayon boulangerie-pâtisserie, vous assurez la fabrication et la cuisson des produits, le façonnage des pâtes, la préparation des tartes et autres spécialités, tout en veillant à la bonne tenue de l'espace de vente et à la satisfaction des clients, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des standards de qualité.
- Réceptionner, contrôler et mettre en place les produits en rayon,
- Assurer le réassortiment du rayon pain, viennoiserie et pâtisserie,
- Effectuer le façonnage, la cuisson et la préparation des produits selon les procédures établies,
- Présenter les produits de manière attractive et veiller à la bonne tenue du rayon,
- Contrôler les dates limites de consommation, la qualité et la conformité des produits,
- Réaliser l'étiquetage, le balisage et l'affichage des prix,
- Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité,
- Nettoyer et entretenir le rayon, les équipements et les espaces de travail.
Profil recherché
- Vous êtes diplômé d'un CAP Boulanger ou Pâtissier et disposez d'une première expérience dans le domaine,
- Vous êtes dynamique, organisé et appréciez le travail en équipe,
- Vous avez le sens du service et êtes attentif à la satisfaction des clients,
- Vous êtes rigoureux dans l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Conditions & contrat :
- Type de contrat : CDI, temps plein.
- Horaires : variables selon les besoins du magasin.
- Rémunération : entre 2150€ et 2250€ brut mensuel
- Autres avantages : prime annuelle, prime d'assiduité, participation aux résultats du groupe, mutuelle (prise en charge à 65%), réduction sur tous vos achats dans les magasins du groupe, 1% logement.
- Localisation : Pays de Fillière.
Données marché — Employé / Employée de rayon libre-service
Salaire net mensuel
Débutant2 008 €
Moyen2 042 €
Expérimenté2 109 €
Tension du marché
Équilibré
Employés de libre service
Médian : 1 400 €
Projets de recrutement
54 228
postes prévus (BMO 2025)