Premier vendeur / Première vendeuse (H/F)

LA BRIOCHE DOREE REUNION, grande enseigne de restauration rapide à la Française, compte 18 établissements répartis aux 4 coins de l'Ile. Nous recrutons : un.e premier/première vendeur/vendeuse pour nos points de vente de l'ouest : centre commercial Savannah, L'Hermitage (Saint-Paul), centre commercial Sacré Coeur au Port.

VOS MISSIONS

Sous l'autorité du Responsable de point de vente, vous serez le véritable second du (de la) Responsable de point de vente au quotidien.

RELATIONS CLIENTS

• Accueillir le client
• Identifier les besoins du client et le conseiller sur les produits et services
• Réaliser la vente de produits complémentaires
• Assurer l'approvisionnement des vitrines et des armoires à boissons
• Participer aux diverses animations commerciales organisées par la Direction
• Respecter les codes et les valeurs de l'entreprise
• Respecter les principes « Action Vente » Brioche Dorée

GESTION DE LA CAISSE

• Effectuer les opérations d'encaissement
• Respecter les procédures d'encaissement propres à la Brioche Dorée
• Vérifier les fonds de caisse avant de prendre son poste de travail
• Fermer, compter sa caisse et vérifier si le montant correspond au chiffre d'affaires de la journée

HYGIENE, QUALITE, SECURITE

• Inspecter au quotidien la qualité des produits
• Être garant de l'application et du respect des règles d'hygiène et des normes HACCP

MANAGEMENT

• Définir les tâches des vendeur(se)s en collaboration avec le/la Responsable du point de vente
• Apporter son savoir-faire à l'équipe
• Contrôler le travail effectué
• Motiver son équipe au quotidien

COMMUNICATION

• Communiquer quotidiennement avec son supérieur hiérarchique et lui remonter toute information
• Transmettre toutes les informations utiles aux équipes avec l'accord du Responsable
• Assurer la confidentialité des données internes

BTS/Bac+2 souhaité ou 3 ans d'expériences en tant que Premier vendeur H/F ou équivalent.

Compétences techniques :

• Connaître les techniques de vente
• Savoir conseiller un client, argumenter
• Maîtriser les règles d'hygiène
• Connaître l'outil informatique

Compétences relationnelles :

• Etre autonome
• Avoir une excellente capacité relationnelle
• Avoir une bonne élocution
• Avoir la fibre managériale.

POUR CANDIDATER : cliquez sur "postuler" en bas de l'offre

ET

POUR RENCONTRER L'ENTREPRISE le 7 juillet de 9h à 12h lors du Village de l'emploi, à la Halle des Manifestations du Port : inscrivez-vous sur ce lien : https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/684001/ne-ratez-pas-la-5eme-edition-du-village-de-l-emploi-et-insertion-jeunes-le-port