Pizzaïolo en restaurant buffet (H/F)

Dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant buffet, nous recherchons un pizzaiolo expérimenté pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez en charge de la réalisation de plats à base de pâtes, notamment des pizzas, des naans, et d'autres spécialités similaires. Ce poste nécessite une expérience minimale d'un an sur un poste similaire.

Missions principales

Préparation et cuisson des pizzas et autres plats à base de pâtes selon les recettes et standards de qualité établis

Gestion des stocks et des approvisionnements liés à votre poste

Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Participation à la mise en place et au service des buffets

Travail en équipe

Profil recherché

Expérience minimale d'un an sur un poste similaire

Maîtrise des techniques de préparation et de cuisson des pizzas et autres plats à base de pâtes

Capacité à travailler en équipe

Respect des règles d'hygiène et de sécurité

Dynamisme, rigueur et créativité

Horaires en coupure, incluant week-ends et jours fériés