Grillardin/e et gestion espace wok -restaurant buffet (H/F)

Dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau restaurant buffet, nous recherchons un/e grillardin/e expérimenté pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez en charge de la cuisson des viandes et de la gestion de l'espace wok. Ce poste nécessite une expérience minimale d'un an en tant que cuisinier.

Missions principales

Cuisson des viandes (grillades) selon les standards de qualité établis

Gestion et préparation des plats à l'espace wok

Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Participation à la mise en place et au service des buffets

Travail en équipe

Profil recherché

Expérience minimale d'un an en tant que cuisinier

Maîtrise des techniques de cuisson des viandes et de préparation des plats au wok

Capacité à travailler en équipe et sous pression

Respect des règles d'hygiène et de sécurité

Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation

Conditions de travail

Horaires en coupure, incluant week-ends et jours fériés