Patissier(ère) (H/F)

Nous recherchons un(e) Pâtissier(ère) passionné(e), créatif(ive) et au goût du jour pour rejoindre notre équipe.

Votre mission

• Réaliser les pâtisseries et desserts de la boutique
• Créer et proposer de nouvelles recettes en suivant les tendances actuelles de la pâtisserie
• Développer une gamme moderne : entremets, tartes revisitées, créations individuelles, trompe-l'œil, desserts modernes et pâtisseries gourmandes
• Travailler les associations de goûts, les textures et les finitions
• Soigner particulièrement la présentation et l'esthétique des produits
• Participer au renouvellement régulier de la vitrine
• Garantir la qualité, la régularité et l'hygiène des productions

Profil recherché

Nous recherchons avant tout une personne créative, autonome et passionnée par la pâtisserie moderne, qui aime tester de nouvelles idées et proposer des créations originales.

Une bonne maîtrise des techniques de pâtisserie traditionnelle est indispensable.

Une expérience en pâtisserie moderne, entremets, chocolat, décoration ou trompe-l'œil serait particulièrement appréciée.

Nous souhaitons développer une pâtisserie actuelle, élégante, gourmande et visuellement attractive, tout en conservant le savoir-faire artisanal.

Poste basé à : Paris 14ème

Type de contrat : CDI

Rémunération : selon expérience et compétences

Pour postuler : envoyez votre CV et quelques exemples de vos réalisations.