Pâtissier tourier (H/F)

Pâtissier-ère tourier-ère - CDI - Paris 13e (Port-Royal)

Prise de poste : dès que possible -

Du lundi au vendredi -

Horaires matinaux

Située au 5 boulevard de Port-Royal, 75013 Paris, notre établissement recherche un-e pâtissier-ère tourier-ère pour rejoindre son équipe en CDI.

Vos missions

-Réaliser le tourage et la préparation des pâtes feuilletées

-Fabriquer les viennoiseries et produits de tour selon les recettes de la maison

-Organiser votre production et veiller à la qualité et à la régularité des produits

-Maintenir un laboratoire propre et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché

-Expérience en tourage / viennoiserie souhaitée

-Autonomie, rigueur et ponctualité -Motivation pour une production artisanale de qualité.