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D1104 · L'HIBISCUS GLACIE

Pâtissier / Pâtissière

Description du poste

Rejoignez l'aventure de notre nouveau glacier !

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre glacier, nous recherchons un(e) Pâtissier(ère) H/F passionné(e) et créatif(ve) pour participer au développement de notre gamme de produits gourmands.

Missions

Réaliser la préparation et la fabrication de pâtisseries, gâteaux, desserts et accompagnements destinés à la vente.

Participer à l'élaboration de nouvelles recettes.

Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Assurer la gestion des stocks et le suivi des matières premières.

Garantir la qualité et la présentation des produits.

Participer à l'entretien et au nettoyage du laboratoire.

Profil recherché

CAP, BEP ou Bac Pro Pâtisserie possédant une solide expérience en pâtisserie .

Sens de l'organisation et rigueur.

Créativité, autonomie et esprit d'équipe.

Respect des règles d'hygiène alimentaire.

Établissement ouvert de 10h00 à 22h00, 7 jours sur 7.

Travail les week-ends et jours fériés selon rotation.

Rémunération selon expérience.

Données marché — Pâtissier / Pâtissière

Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Équilibré

Boulangers, pâtissiers

Médian : 1 730 €

Projets de recrutement
17 422

postes prévus (BMO 2025)

Se former à ce métier

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