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D1104 · AU PAIN RUSTIQUE

Patissier patissiere (H/F)

Description du poste

L'enseigne Au pain rustique située sur Saint-Omer recrute un Pâtisser (H/F).

Vos missions

  • Concevoir et réaliser des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
  • Décorer les gâteaux et autres créations.
  • Sélectionner et doser les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques.
  • Utiliser et entretenir les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.).
  • Assurer le suivi des commandes et des livraisons.
  • Identifier, traiter une demande client.

Profil recherché

-Faire preuve d'autonomie

-Faire preuve de créativité, d'inventivité

-Faire preuve de rigueur et de précision

-Avoir l'esprit d'équipe

Données marché — Pâtissier / Pâtissière

Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Équilibré

Boulangers, pâtissiers

Médian : 1 730 €

Projets de recrutement
17 422

postes prévus (BMO 2025)

Se former à ce métier

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