Patissier / patissière (H/F)

Description du poste

Missions: élaborer la pâtisserie, le fonçage, tourrage, viennoiseries, les crèmes et glaçages, entremets, cuissons chocolats,decors, etc..

Métiers associés

• chocolatier/ère-confiseur/euse
• glacier/ère-sorbetier/ère
• pâtissier/ère