Pâtissier (H/F)

RESPONSABILITÉS

Vos missions - Assurer la mise en place et la production de la partie pâtisserie

• Réaliser les desserts et préparations pâtissières
• Participer au dressage et à l'envoi
• Organiser votre poste de travail
• Veiller à la régularité et à la qualité des desserts
• Participer à l'évolution du menu du jour et de la carte
• Respecter les règles d'hygiène et HACCP
• Travailler en collaboration avec l'ensemble de la brigade

Les conditions - CDI - 39h/semaine

• Établissement ouvert 7 jours sur 7
• Planning tournant
• 2 jours de repos consécutifs
• 5 semaines de congés payés
• Jusqu'à 2 semaines de congés possibles en été
• Période d'essai : 2 mois renouvelable 2 mois
• Gestion des heures via Skello, avec pointage et récupération
• Possibilité de logement pendant la période d'essai
• Rémunération: 2 400 € brut/mois

PROFIL RECHERCHÉ

Profil recherché - 1 à 2 ans d'expérience minimum en pâtisserie

• Première expérience en restauration souhaitée
• Autonome, organisé(e) et polyvalent(e)
• Bonne maîtrise des bases de la pâtisserie
• Rigoureux(se) et efficace
• Bon esprit d'équipe
• Envie de progresser dans un environnement professionnel