PATISSIER (H/F)
Description du poste
Missions :Concevoir et préparer une variété de desserts et pâtisseries classiquesCréer des recettes originales et innovantesAssurer la présentation esthétique des desserts en utilisant des techniques de décoration appropriéesGérer les stocks d'ingrédientsGérer le suivi des commandesS'assurer du bon déroulement du serviceCollaborer avec l'équipe de cuisineRespecter les normes HACCP Horaires : 10h-15h / 19h-23h OU journée continu Repos : Dimanche soir et lundi + une demi journée à définir. Rémunération : Variable en fonction de vos diplômes et niveau d'expérience.
Données marché — Pâtissier / Pâtissière
Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Équilibré
Boulangers, pâtissiers
Médian : 1 730 €
Projets de recrutement
17 422
postes prévus (BMO 2025)