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D1104 ·

Pâtissier H/F

Description du poste

Nous recherchons un Pâtissier H/F passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. En tant que professionnel de la pâtisserie, vous serez responsable de la création, de la préparation et de la présentation de desserts, viennoiseries et autres délices sucrés qui raviront nos clients. Vous participerez activement à maintenir des standards élevés en matière de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire, tout en apportant votre créativité et votre savoir-faire à chaque étape du processus. Ce poste offre une opportunité exceptionnelle de travailler dans un environnement stimulant où votre talent sera valorisé.

Responsabilités

  • Préparer et réaliser une variété de pâtisseries, viennoiseries, gâteaux et desserts selon les recettes établies
  • Assurer la qualité visuelle et gustative des produits finis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Gérer la mise en place, le stockage et la manipulation sécurisée des ingrédients alimentaires
  • Participer à l'innovation en proposant de nouvelles créations sucrées pour enrichir notre offre
  • Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux réglementations en vigueur
  • Collaborer étroitement avec l'équipe pour assurer une production fluide et efficace
  • Veiller à la satisfaction client en proposant des produits attrayants et savoureux

Profil recherché

  • Expérience préalable en pâtisserie ou dans un environnement de restauration similaire (restaurant, pâtisserie, hôtel)
  • Maîtrise des techniques de préparation culinaire, cuisson et décoration des desserts
  • Connaissance approfondie des règles d'hygiène, de food safety (sécurité alimentaire) et de manipulation des aliments
  • Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une attention méticuleuse aux détails
  • Esprit créatif avec une passion pour l'art culinaire sucré
  • Bonne communication et esprit d'équipe pour collaborer efficacement avec le personnel en cuisine
  • Flexibilité pour travailler selon des horaires variables, y compris les weekends et jours fériés

Ce poste est rémunéré conformément aux normes en vigueur pour les emplois dans le secteur alimentaire. Nous valorisons chaque étape du processus de fabrication culinaire, offrant un environnement où votre expertise pourra s'épanouir pleinement. Rejoignez-nous pour faire partie d'une équipe engagée à créer des expériences gourmandes inoubliables!

Rémunération : à partir de 12,31€ par heure

Nombre d'heures : 35.0 par semaine

Lieu du poste : En présentiel

Données marché — Pâtissier / Pâtissière

Salaire net mensuel
Débutant2 324 €
Moyen2 482 €
Expérimenté2 567 €
Tension du marché
Équilibré

Boulangers, pâtissiers

Médian : 1 730 €

Projets de recrutement
17 422

postes prévus (BMO 2025)

Se former à ce métier

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